Microwave Oven Overview

Microwave Oven

¡ ide awal dari microwave oven ditemukan secara tidak sengaja oleh Percy L. Spencer di tahun 1946 dan diperkenalkan ke publik tahun 1950.

¡ Mekanisme atau prinsip kerjanya adalah memproduksi panas memanfaatkan microwaves.

¡ Awalnya perangkat ini sangat besar beratnya mencapai lebih dari 300 kg dan tingginya 1.5 meter dan waktu itu digunakan di restoran, atau kedai masakan.

¡ Untuk keperluan rumah tangga dan di produksi masal di tahun 1965.

Apa itu Microwave？

¡ Microwave adalah gelombang elektromagnetik yang berisi baik itu medan elektrik dan magnetik yang tegak lurus satu sama lain dan menyebarkannya pada kecepatan cahaya.

¡ Bentuk Microwave adalah bagian dari spektrum elektromagnetik dengan panjang gelombang yang khas dari 1 milimeter sampai 10 cm - di antara gelombang cahaya dan gelombang radio.

¡ Microwave digunakan dalam dunia telekommunikasi seperti radar, wireless computer network dan mobile phone.

¡ Seluruh alam semesta dipenuhi dengan radiasi gelombang mikro yang ditinggalkan oleh ledakan Big Bang silam.

Observasi Terhadap Microwaves:

• Microwave oven memasak makanan dari dalam ke luar

• Microwave memasak makanan tidak sama rata

• Microwave tidak melelehkan makanan

• Tidak meletakkan metal dalam Microwave

• Apakah microwave membuat radio aktif atau racun di makanan

Electromagnetic Spectrum

• Long-wavelength EM waves: Radio & Microwave

• Medium-wavelength: IR, Visible, UV light

• Short-wavelength: X-rays & Gamma-rays

Molekul Air

• Molekul air tidak ber kutub / berpolar

• Berorientasi pada medan elektrik

• Molekul Air

• Suatu medan elektrik yang berubah-ubah menyebabkan orientasi molekul air untuk berubah-ubah

Gelombang Mikro Memanaskan

• Gelombang mikro memiliki medan elektrik berubah-rubah

• Molekul air berorientasi “back and forth”

• Cairan air dapat panas disebabkan oleh gesekan molekul

• Es tidak panas menyesuaikan kekakuan es

• Uap air tidak panas karena ketiadaan gesekan

• Cairan makanan memanaskan makanan

Efek dari Microwaves

• Non-Konductor: Polarisasi

– Bersifat Mobile, berorientasi molekul polar dan panas

– Tidak mobile, molekul polar kadang diam

• Konductor: Current flow

– Good, konduktor tebal mencerminkan microwaves

– Konduktor jelek mengalami hambatan panas

– Konduktor tipis mengalami hambatan panas

Interference / Gangguan

• Gelombangnya Identik overlap bila terdapat interferensi

• Interference terjadi bila fields add atau cancel

– Pertambahan field akan menambah interferersi

– Canceling fields akan mengurangi interference

• Pantulan menyebabkan interferensi pada microwave

• Interferensi menyebabkan ketidak rataan proses memasak

Generating Microwaves

• Tubung Magnetron memiliki tank circuits didalamnya

• Aliran electron memperkuat tank oscillations

• Suatu loop dari wire membangkitkan energi dari tank

• Gelombang dari antena kecil (¼) memancarkan microwave

• Di atur bahwa semua sistem yang ditetapkan untuk pergi, sinyal mengaktifkan triac, menghasilkan jalur tegangan transformator tegangan tinggi.

• Transformator tegangan tinggi bersama dengan dioda khusus dan pengaturan kapasitor meningkatkan tegangan rumah tangga khas dari ~ 115 volt ke ~ 3000 volt